Gédé nieuwsoverzicht

Deze EVOH kwaliteit zakken bieden de volgende belangrijke voordelen:

Rode vleeskleur: Met deze transparante vacuumzakken waarin bij diverse vleessoorten de mooie rode vleeskleur behouden blijft, zonder kunstmatige toevoegingen: Hollandse biefstuk, France Limousin, Dikbil tot zeer gevoelig kalfsvlees, en blijft de mooie rode kleur van vlees tot wel 4 keer zo lang behouden.

Voordelen voor de slager: Ook na het uitpakken uit deze zakken blijft de rode kleur lang behouden. Dit geeft extra mogelijkheden voor de slager om een mooi stuk vlees te presenteren in de toonbank. Voordeel er is dus meer tijd om het vlees te verkopen en er is minder snijverlies.

Voordelen voor de horeca: Veel koks willen geen vlees met bruine verkleuring meer. Met de EVOH zakken kan de horecaslager nu aan de wensen van de horeca voldoen: Een gevacumeerd stuk vlees aanbieden, dat in een doorzichte verpakking mooi rood blijft.

Overig voordeel: Er wordt al jaren verpakt met kunstmatige toevoegingen om het vlees langer zijn frisse kleur te laten behouden. Kunstmatige toevoegingen zoals, gasverpakken en zelfs het injecteren met zuurstof geven qua kleur toch niet altijd het gewenste resultaat. Ook krimp- en skinverpakkingen verlengen het kleurbehoud maar zijn voor de kleinere verpakker moeilijk te verwerken. Met de EVOH zakken kan de slager een top product ook in top conditie houden waar de verpakking zonder kunstmatige toevoegingen de rest doet!

Bestel nu hier uw EVOH zakken en maak gebruik van deze voordelen!